BUĞDAY YAĞI
Buğday yağı, buğdayın çekirdeğinden (tane) elde edilen bitkisel bir yağdır. Buğday çekirdeği, önce ezilir ve sonra hidrojenasyon veya soğuk presleme gibi işlemlerle yağ çıkarılır.
Buğday Yağının İçinde Neler Var?
Omega-3 ve Omega-6 Yağ Asitleri
Buğday yağı, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir.
أظهر المزيد