SUSAM YAĞI
Susam yağı, susam tohumlarının (Sesamum indicum) soğuk preslenmesi veya solvent ekstraksiyonu ile elde edilen bitkisel bir yağdır. Geleneksel olarak hem yemek pişirmede hem de cilt ve saç bakımında kullanılan susam yağı, yüksek miktarda antioksidan içermesi ile bilinir.
Susam Yağı İçinde Neler Var?
Lignanlarأظهر المزيد