TARÇIN YAĞI
Tarçın yağı, tarçın ağacının kabuklarından (özellikle Cinnamomum verum veya Cinnamomum cassia) ya buhar distilasyonu ya da soğuk presleme yoluyla elde edilen uçucu bir yağdır. Bu yağ, güçlü, baharatlı ve sıcak bir aromaya sahiptir.
Tarçın Yağı İçinde Neler Var?
Sinamaldehit
Tarçın yağının ana bileşenidir. Yağın güçlü baharatlı kokusundan ve antimikrobiyal özelliklerinden sorum أظهر المزيد