Green Label
GREENLABEL Organik Dut Pekmezi 620 gr.
GREENLABEL Organik Dut Pekmezi 620 gr.
Dut, özellikle Anadolu’da yüzyıllardır yetiştiriciliği yapılan, hem meyvesi yenen hem de özellikle pekmezlerde sıkça kullanılan bir meyvedir. Geleneksel Türk mutfağında kendine önemli bir yer bulmuş olan bu meyve, özellikle içerdiği fenol ve antosiyaninler ile sağlığa oldukça faydalıdır. Yine aynı şekilde, dut meyvesinde bol miktarda mineral bulunmaktadır.
Beyaz, kırmızı veya siyah renklerde görülebilen dut, sadece pekmez yapımında değil aynı zamanda çeşitli şerbet, meyve suyu, reçel ve jöle gibi ürünlerin yapımında da kullanılmaktadır. Faydalı olduğu kadar lezzetli bir meyve olan dut, pekmez olarak tüm yıl boyunca tüketilebilmekte ve insan sağlığı için pek çok yarar taşımaktadır.
Dut pekmezi, dutun uzun süre boyunca kaynatılması ve pişirilmesi ile hazırlanmaktadır. Oldukça zahmetli bir süreç gerektiren pekmez yapımı en az iki gün sürmektedir. Dutun taze halinde taşıdığı tüm Show More
